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レシピ川柳

川柳でつづる美味しい簡単レシピです

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ちゃんちゃん焼き



キャベツ、鮭

甘味噌乗せて

蒸し焼きに



レシピ川柳
   ↑画像は火をつける前のホットプレートです。



ホットプレートで作るとご馳走っぽいです。
こんなに簡単なのに、申し訳ないくらいです。

忘れちゃイケナイのはにんにくスライスとバター。



材料---------------------

・キャベツ
・その他野菜(きのこ、ピーマン、青梗菜、玉ねぎ、トマトなど何でもヨロシイ)
・味噌・砂糖(液味噌が簡単でオススメ)
・にんにく
・バター
・メインとなる魚介類(鮭・牡蠣など)鶏肉でもイイネ!!



作り方---------------------

魚介・野菜を適宜食べやすくカットし、ホットプレートに盛り付ける。
甘味噌を作る。
液味噌に砂糖(またはみりん)を好みの味になるまで混ぜる。

野菜の上ににんにくスライスを載せ、味噌・バターを載せ、ふたをして火をつける。中火。

おいしそうになったら完成!!



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[ 2010/11/15 ] | 10分でできる | CM(0) | TB(0)
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びんたま

Author:びんたま
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こんな簡単な料理、忘れるわけがないと思っていたのにキッチリ忘れてしまう自分のために書き残しています。

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