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レシピ川柳

川柳でつづる美味しい簡単レシピです

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チキンの甘酢ソース



チキン焼き

甘酢ソースに

漬けるだけ (*゚∀゚*)



チキンの甘酢ソース


酸っぱいもん好きの酸っぱいラーにはたまりません。
弁当にもおいしいYO!



材料

・鶏もも肉
・玉葱
・ねぎまたはにら
(しょうゆ・酢・さとう・唐辛子)


作り方

1)
甘酢ソースを作っておきます。
唐辛子としょうゆ・酢・さとう=1:1:1でまず作ってみて、
味をみて好みで調整してください。わたしはちょっと酸っぱいのが好き~!

2週間くらい日持ちするので(多分…)多めに作っておくと便利です。

チキンの甘酢ソース



2)
玉ねぎはくし型に。
鶏肉は食べやすい大きさに切って酒を振り、片栗粉をまぶしておきます。
鶏もも一枚のままどーんと作っても見栄えがしますね。
少し多めの油を引き、焼きます。

チキンの甘酢ソース



3)焼きあがった順に甘酢ソースに投入。

チキンの甘酢ソース



4)
ねぎまたはニラをブッ込んで、黒胡椒で味にパンチを効かせ終了。
少し塩を足してもいいですね。

チキンの甘酢ソース

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びんたま

Author:びんたま
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こんな簡単な料理、忘れるわけがないと思っていたのにキッチリ忘れてしまう自分のために書き残しています。

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