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レシピ川柳

川柳でつづる美味しい簡単レシピです

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ミニ春巻き



シューマイの

皮で巻き巻き

揚げ焼きネ!


ミニ春巻き


お弁当にちっちゃいのが欲しかった。
シューマイの皮で包んで揚げずに焼きます。
餃子の皮で包んだら餃子になります、コリャ摩訶不思議!!

(・・てか当然?笑)




材料

・むき海老
・豚ミンチ
・ニラ
(オイスターソース・醤油・塩・胡椒)

※まだ配合研究中っす。


作り方

1)ニラはみじん切りにし、豚ミンチ、塩、胡椒、醤油、オイスターソースで
  下味をつけ、一晩寝かす(時間がないときはチョットの時間でヨロシ)


ミニ春巻き


2)シュウマイの皮にミンチミックスと1センチくらいに切ったむき海老を乗せて巻く。

ミニ春巻き



3)巻き終わりに水をつけてとめます。小さくてかわいい!

ミニ春巻き



4)朝っパチからこんなに…。

このまま冷凍保存してもオッケーですが
焼いてからのほうが味が落ちないと思います。

ミニ春巻き



5)多目の油で焼きます。ひっくり返してからは弱火にして蓋をする。

ミニ春巻き




6)完成~!!!カラシを添えまぁす!

ミニ春巻き



おつまみにもイイね~♪



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[ 2009/08/26 ] | 15分でできる | CM(4) | TB(0)
コメント
この記事へのコメント
こんにちは。
川柳でつづるという発想が
おもしろいですね!
私には、絶対思いつきません。
今後も、楽しみにしてます。

2009/08/27(木) 23:22 | URL | ご☆ま☆ず☆き #-[ 編集]
>ご☆ま☆ず☆きさん

こんにちは!
コメントありがとうございます。
忘れっぽいので川柳にすれば覚えられるかなっと・・(笑)
また見に来てくださいね!
2009/08/28(金) 08:10 | URL | 貧乏魂 #-[ 編集]
つい釣られて見に来ました(^v^)
なかなか素敵な発想ですね!!!
しかもお酒
もしかして酒豪ですか??あはは。
また見に来ます~。ぽちー。
2009/08/28(金) 09:08 | URL | ありっぺ #-[ 編集]
こんにちは~ヽ(´∇`)ノ 
酒豪というより単に酒好きです(笑)
オカズというより酒のつまみ的な料理ばかりですわ。
ぽちー、ありがとうねん♪
2009/08/28(金) 20:55 | URL | 貧乏魂 #/BlmY8NY[ 編集]
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こんな簡単な料理、忘れるわけがないと思っていたのにキッチリ忘れてしまう自分のために書き残しています。

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電子レンジと手早い工夫の時代です
レンジクッキングの女王、村上祥子さんの本です。


家庭で作れる極上キムチ
本格的なキムチレシピ本。実においしそうです。しかしまだ一度も作ってません(笑)


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食品80キロカロリーガイドブック
ダイエットとかは全くしませんが・・・一応持ってる(笑)

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<冷凍野菜>
彩りにも野菜が高騰したときの
ピンチヒッターにも(笑)
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